kerstkrossies

Tip: verstop deze krossies goed voor je gezin en je vrienden!

Hoera, hoera wij maken KERSTKROSSIES klaar!☺

ik hou van makkelijk te bereiden koekjes, die (mij) uitermate lekker smaken…(glutenVRIJ/zuivelVRIJ..)

benodigdheden:

  • 100g ongezoete cornflakes
  • 100g donkere chocolade (melkVRIJ,min 70%)
  • 40g kokosolie
  • ca 100g mengsel van klein gehakte noten/rozijnen/kokosrasp
  • evtl. snufje zout en vanille
  • zoetmiddel (bv.dadelsiroop, kokosbloesemsuiker,honing, rijstsiroop): proef even hoe zoet je het wilt hebben
    • smelt de kokosolie met de chocolade au-bain-marie
    • ga de cornflaces met je handen een beetje crunchen
    • voeg alle ingrediënten in een kom en meng het, zodat alles met chocolade is bedekt
    • vorm met een lepel kleine hoopjes en leg het op een groot bord met bakpapier
    • 20min in de koelkast
    • SMULLEN!